おでんやお鍋が食べたくなる季節。すごくおいしいこんにゃくをご紹介します!

こちらです!「奥河内生芋こんにゃく」
奥河内生芋こんにゃく

河内長野で収穫したこんにゃく芋を生のまますりおろし、昔ながらの製法で作った生芋こんにゃく。
NPO法人河内長野里山ひだまりファームで生産されています!
奥河内生芋こんにゃくポップ
えぐみがなく自然な甘味と、もちもちした優しい食感。
とっても味染みがよく、煮物にするとお出汁が染みてすごくおいしいんです!
色も綺麗に仕上がりますよ。
奥河内生芋こんにゃくとちくわの煮物_p

今年のお正月は、おせちのお煮しめもこのこんにゃくで作りました。
奥河内生芋こんにゃくを使ったお煮しめ

奥河内くろまろの郷にある、JA大阪南農産物直売所「あすかてくるで河内長野店」で売っています。
板こんにゃくと玉こんにゃくの2種類がありますよ。
奥河内生芋こんにゃく値札

河内長野の里山で栽培したこんにゃく芋で、丁寧に作られた生芋こんにゃく。
ぜひ食べてみてくださいね。

こんにゃく芋収穫作業の様子↓ 里山ひだまりファームさんのfacebookより



【関連リンク】
>>JA大阪南農産物直売所「あすかてくるで河内長野店」
道の駅「奥河内くろまろの郷」にあります!
>>アクセス|奥河内くろまろの郷

>>NPO法人里山ひだまりファーム